Врач рассказала, когда белый хлеб полезен для организма
Российский врач-диетолог Татьяна Солнцева объяснила, что белый хлеб не стоит полностью исключать из рациона. По ее словам, этот продукт содержит витамины группы В, минералы, белок и углеводы, необходимые организму для энергии, особенно детям, подросткам и людям с активным образом жизни. Об этом пишет aif.ru.
"Белый хлеб не является вредным для здоровья. Если посмотреть на его химический состав, мы увидим, что он содержит витамины группы В, минеральные вещества, белок, и почти половина — это углеводы. А углеводы в рационе должны составлять около 60% калорийности всего рациона", — отметила Солнцева.
Хлеб дает энергию и поддерживает организм, особенно если его сочетать с овощами, мясом или яйцом. Такие комбинации делают завтрак или перекус полноценным и полезным.
Эксперт также пояснила, что белый хлеб подходит людям с проблемами желудка и кишечника, когда черный хлеб противопоказан из-за высокой клетчатки. Подсушенный хлеб в виде сухариков или булочек легче переваривается и меньше раздражает слизистую.
Солнцева добавила, что важно соблюдать меру. Людям с лишним весом или диабетом лучше выбирать цельнозерновой или ржаной хлеб, а белый использовать как часть сбалансированных блюд, сочетая с белками и овощами для полноценного питания.