Врач развеял популярный миф о «пивном» животе
Пиво действительно является источником соединений, схожих по химической структуре с женскими половыми гормонами. Однако к выраженным гормональным изменениям и брюшному ожирению у мужчин может привести общее высокое потребление алкоголя и переедание, а не употребление конкретно пива. Об этом «Газете.Ru» рассказал Евгений Белоусов, врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга).
По словам эксперта, само по себе пиво не обладает уникальной способностью «откладывать» жир именно в области живота.
«Проблема заключается в другом: напиток достаточно калориен, стимулирует аппетит, а вместе с ним обычно употребляют высококалорийные закуски — чипсы, сухарики, колбасные изделия, жареное мясо. Именно избыток калорий, а не пиво как таковое, становится причиной набора веса», – предупредил врач.
Гастроэнтеролог подтвердил, что хмель действительно содержит растительные соединения — фитоэстрогены. Согласно распространенному заблуждению, они способны значительно влиять на гормональный фон мужчин. Однако на сегодняшний день убедительных доказательств того, что умеренное употребление пива приводит к выраженным гормональным изменениям за счет фитоэстрогенов, нет.
«Гораздо большее влияние оказывает сам алкоголь, который при регулярном и чрезмерном употреблении действительно способен нарушать обмен половых гормонов, снижать уровень тестостерона и ухудшать репродуктивную функцию», — пояснил гастроэнтеролог.
Врач также напомнил, что в пиве присутствуют полифенолы — природные антиоксиданты, способные снижать окислительный стресс.
«Именно поэтому в научных исследованиях умеренное потребление пива иногда связывают с некоторыми благоприятными эффектами для сердечно-сосудистой системы. Однако эти положительные эффекты нивелируются рисками, связанными с этанолом», — заключил медик.