Цены на скот выросли перед Гурбан байрамы
До праздника Гурбан байрамы остаются считанные дни, и в Баку, а также в регионах страны активно продолжаются подготовительные работы по организации продажи жертвенных животных. По всей территории Азербайджана уже определены специальные пункты продажи и забоя скота.
В настоящее время на скотных рынках столицы, в частности в посёлках Бина и Шувелан, наблюдается повышенный спрос на баранину и ягнятину. Цены на живой вес и разделанное мясо установились на следующем уровне: баранина и ягнятина в живом весе предлагаются по 11 манатов за килограмм, в разделанном виде — по 22 маната за килограмм. Говядина в живом весе стоит около 9 манатов за килограмм, а в разделанном виде — 18 манатов.
В регионах страны цены остаются несколько ниже. Так, в Шамахы, Агсу, Исмаиллы, Гобустане, Агдаше, Гёйчае и Кюрдамире стоимость баранины и ягнятины в живом весе составляет около 10 манатов за килограмм, а в разделанном виде — 20 манатов. Говядина в живом весе реализуется по 8 манатов 50 гяпиков за килограмм, а в разделанном виде — примерно 17 манатов.
Эксперты отмечают, что в преддверии праздника традиционно увеличивается как предложение, так и спрос на жертвенный скот, что отражается на ценовой динамике рынков.