Беспрецедентный рост цен на рис в Японии: национальный продукт подорожал почти вдвое

Цена на рис в Японии в апреле этого года продемонстрировала шокирующий рост на 98.4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это абсолютный рекорд за всю историю ведения подобной статистики с 1971 года, согласно данным Министерства по административным делам и коммуникациям страны, передает Oxu.Az.
Рис, являющийся основой японской кухни и культуры питания на протяжении тысячелетий, последовательно дорожал весь прошлый год. Эксперты связывают это с катастрофическим снижением урожайности из-за серии стихийных бедствий и аномальной жары, обрушившихся на японские сельскохозяйственные регионы. Традиционно Япония стремилась к самообеспеченности рисом, но климатические изменения ставят под угрозу эту продовольственную независимость.
Дополнительным фактором ценового давления стал резкий рост туристического потока после снятия ковидных ограничений.
В начале мая 2025 года цена на рис в Японии начала снижаться впервые за четыре с половиной месяца, однако его текущая стоимость по-прежнему вдвое превышает прошлогодние показатели, что вызывает серьезную обеспокоенность как у рядовых японцев, так и у правительства страны.
Рисовый кризис уже привел к политическим последствиям. Министр сельского хозяйства Японии Таку Это был вынужден покинуть свой пост после неудачной шутки о том, что он сам никогда не покупал рис, поскольку друзья дарят ему его в больших количествах. В условиях, когда многие японские семьи вынуждены экономить на базовом продукте питания, такое заявление вызвало волну общественного возмущения.
Новым главой аграрного ведомства назначен 43-летний Синдзиро Коидзуми, сын бывшего премьер-министра Дзюнъитиро Коидзуми, известного своими реформами начала 2000-х годов. Молодой политик, принимая должность, пообещал сделать все возможное для стабилизации ситуации и снижения цен, даже назвав свою новую должность "ответственный за рис" - что подчеркивает приоритетность решения этой проблемы для японского правительства.