Ученые назвали ягоду, полезную для сосудов и нервной системы

Ученые из Университета Бахауддина Закарии пришли к выводу, что соединения, содержащиеся в облепихе, способны воздействовать на ключевые клеточные сигнальные пути, связанные с обменом веществ и воспалительными процессами в организме. Результаты научного обзора опубликованы в журнале Foods.

Речь идет об облепихе крушиновидной (Hippophae rhamnoides L.), которая активно изучается как источник биоактивных веществ для функционального питания.

Авторы исследования отмечают, что компоненты облепихи могут влиять на сигнальные пути AMPK и PI3K/Akt, играющие важную роль в регуляции энергетического обмена, чувствительности к инсулину и клеточного выживания.

По данным ученых, облепиха содержит большое количество полезных веществ, включая витамины C и E, каротиноиды, полифенолы, флавоноиды, фитостеролы, минералы и жирные кислоты. Такой состав обеспечивает выраженные антиоксидантные и противовоспалительные свойства ягоды.

Исследователи подчеркивают, что флавоноиды и пальмитолеиновая кислота способны воздействовать на клеточные процессы через сигнальные каскады AMPK и PI3K/Akt. Эти механизмы участвуют в регуляции воспалительных реакций, окислительного стресса, а также обмена липидов и глюкозы.

Ранее опубликованные исследования также показали, что экстракты облепихи могут снижать маркеры окислительного стресса, поддерживать липидный обмен и оказывать защитное действие на клетки печени, сосудистой и нервной систем.

Кроме того, ученые отмечают потенциальную связь употребления облепихи с улучшением липидного профиля крови и снижением уровня воспалительных маркеров.

Отдельное внимание специалисты уделили дерматологическим свойствам растения. Масло и экстракты облепихи рассматриваются как средства, способные ускорять заживление тканей, уменьшать воспаление и снижать повреждение кожи, вызванное окислительным стрессом.

Также благодаря антимикробным свойствам облепиха считается перспективным компонентом для косметических и дерматологических средств.

Авторы исследования подчеркивают, что облепиха представляет большой интерес для создания функциональных продуктов питания. Вместе с тем они отмечают необходимость дальнейших клинических исследований для окончательного подтверждения эффективности ягоды у человека.